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Descubre el Burundi Rugazi Honey, un café de especialidad arábica con un perfil dulce y afrutado, resultado de un cuidadoso proceso honey. Cultivado en altitud, este café destaca por su complejidad, frescura y elegancia en taza.
Variedad: Bourbon rojo
Origen: Rugazi, Provincia de Kayanza – Burundi
Altitud: 1.800 – 2.000 m
Proceso: Honey (semi-lavado)
Notas de cata: frutas rojas, miel, té negro
Cuerpo: medio y sedoso
Acidez: brillante y jugosa
SCA Score: 86+
Café 100% arábica con perfil dulce y jugoso. Notas de frutas rojas, miel y té negro. Proceso honey y cultivo en altitud. Cuerpo medio, acidez brillante y final limpio.
Una joya africana para amantes del café con perfiles vivos y dulces. Perfecto para métodos como V60, Chemex o Aeropress, donde resalten su dulzura y complejidad
| Altitud | 1650 – 1700 |
|---|---|
| Beneficio | Humedo |
| Gramos | 250gr |
| Varietal | Bourbon |
| Molido | Grano, Molido Espresso, Molido Filtro, Molido Italiana |
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