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GUATEMALA ANTIGUA GENUINO PASTORAL

GUATEMALA ANTIGUA GENUINO PASTORAL

12.00€

Desde el legendario valle de Antigua, presentamos nuestro Guatemala Genuino Pastoral, un café que combina tradición, altitud y carácter. Cultivado a 1.500 – 1.700 msnm en suelos volcánicos ricos en minerales, este café 100% Bourbon refleja el alma guatemalteca en cada sorbo: dulzura envolvente, acidez viva y una complejidad que crece con cada taza.

Procesado por vía lavada y secado al sol, el Genuino Pastoral nos regala un perfil equilibrado con notas de chocolate negro, ciruela madura, toffee y un final especiado. Ideal para espresso goloso o filtrados con cuerpo, es un café noble, redondo y adictivo.

☑️ Variedad: Bourbon 100%
☑️ Origen: Antigua, Guatemala
☑️ Altitud: 1.500 – 1.700 msnm
☑️ Proceso: Lavado
☑️ Notas de cata: Chocolate negro, ciruela, toffee, especias dulces
☑️ Cuerpo: Medio-alto, envolvente
☑️ Acidez: Viva y balanceada
☑️ SCA Score: ⭐ 87 puntos

SKU: N/D Categoría: Product ID: 20819

Descripción

Descubre el vibrante café de Guatemala, un tesoro de los orígenes con una marcada acidez alta que resalta su carácter único. Este café ofrece un perfil complejo con deliciosos sabores a frutos secos, frutas de hueso como el melocotón y chocolate, creando un equilibrio irresistible entre dulzura y frescura.

Cultivado con esmero, combina las prestigiosas variedades Bourbon, Typica y Catuai, procesadas mediante beneficio húmedo para garantizar una taza limpia y llena de matices. Perfecto para quienes buscan una experiencia rica y sofisticada. ¡Disfruta de la esencia de Guatemala en cada sorbo!

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