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Descubre la elegancia en taza con nuestro café Nicaragua Pacamara, una variedad única que fusiona carácter, dulzura y sofisticación. Cultivado a más de 1.400 msnm en fincas sostenibles de la región de Nueva Segovia, este café de especialidad ofrece una experiencia sensorial envolvente con notas de cacao, frutas rojas, flor de azahar y una acidez cítrica brillante.
De grano grande y personalidad vibrante, el Pacamara es ideal para métodos como V60, Chemex o prensa francesa, revelando matices sedosos y complejos en cada sorbo. Procesado cuidadosamente por vía lavada, garantiza una taza limpia, aromática y memorable.
☑️ Variedad: Pacamara
☑️ Origen: Nueva Segovia, Nicaragua
☑️ Altitud: 1.400 – 1.600 msnm
☑️ Proceso: Lavado
☑️ Notas de cata: Cacao, frutas rojas, florales, cítricos
☑️ Cuerpo: Sedoso
☑️ Acidez: Brillante y equilibrada
☑️ SCA Score: ⭐ 87.5 puntos
Explora la esencia del café de Nicaragua Pacamara, una experiencia que combina elegancia y dulzura. Este café se distingue por su aroma achocolatado con toques de nueces y un perfil de sabor dulce, complementado con delicadas notas a manzanas rojas que cautivan el paladar.
Elaborado con la prestigiosa variedad Pacamara y procesado mediante beneficio húmedo, este café garantiza pureza y calidad en cada taza.
| Altitud | 1250 – 1400 m |
|---|---|
| Beneficio | Humedo |
| Gramos | 250gr |
| Varietal | Pacamara |
| Molido | Grano, Molido Espresso, Molido Filtro, Molido Italiana |
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