Skip to content Skip to footer

ETHIOPIA GUJI YIRGACHEFE

12.00

El alma del café de especialidad vive en Etiopía, y nuestro Guji Yirgacheffe es una muestra pura de su magia. Cultivado de forma tradicional por pequeños productores en las montañas de Guji, este café es sinónimo de delicadeza floral, dulzura afrutada y acidez brillante, todo en un equilibrio que enamora a la primera taza.

Este microlote de altura (1.800 – 2.100 msnm) y proceso lavado entrega una taza limpia y aromática, con notas de jazmín, bergamota, melocotón blanco y miel. Su cuerpo ligero y sedoso lo hace perfecto para métodos como V60 o Chemex, donde despliega todo su carácter etíope con elegancia.

☑️ Variedad: Heirloom etíope
☑️ Origen: Guji, Yirgacheffe, Etiopía
☑️ Altitud: 1.800 – 2.100 msnm
☑️ Proceso: Lavado
☑️ Notas de cata: Jazmín, bergamota, melocotón blanco, miel
☑️ Cuerpo: Ligero y sedoso
☑️ Acidez: Floral y brillante
☑️ SCA Score:87.25 puntos

SKU: N/D Categoría: Product ID: 2344

Descripción

Adéntrate en el fascinante mundo del café con nuestro café de Etiopía, una joya de los orígenes cafetaleros que promete cautivar tus sentidos desde el primer sorbo.

Este café presenta delicadas notas a frutos rojos y melocotón afrutado, que le confieren una personalidad vibrante y exótica. Cada sorbo ofrece un viaje sensorial lleno de matices dulces y frescos que evolucionan con elegancia en el paladar. Su acidez completa, perfectamente equilibrada, aporta vivacidad a la experiencia, mientras que su cuerpo cremoso y envolvente redondea la taza con una sensación agradable y aterciopelada.

El café de Etiopía es ideal tanto para los amantes del café de especialidad como para quienes buscan explorar sabores únicos y refinados. Perfecto para métodos de filtrado, este café revela su verdadera esencia en cada preparación, dejando una impresión inolvidable.

Información adicional

Altitud

2000 m

Beneficio

Humedo

Gramos

250 g

Varietal

Herloom

Molido

Grano, Molido Espresso, Molido Filtro, Molido Italiana

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “ETHIOPIA GUJI YIRGACHEFE”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *